Festival de Culturas Extranjeras en Querétaro

Vaya drive que he tenido estos días. Mi vida está pasando por una serie de eventos más o menos relacionados desde hace unos meses que sólo siento una gran fuente de energía fluyendo de arriba a abajo y vice versa por todo el cuerpo.

El jueves se concretó finalmente algo que venía aplazando con RQ desde hace ya unos meses y la voluntad de hacerlo vino también por el resultado de esa ráfaaga de energía positiva que corre por mis terminales nerviosas. Fue algo lindo.

Antes ese día por la mañana fuímos Carl, Mitzy y yo a ver el espacio que nos habían asignado en el festival de Expobeca que se unió al magno evento del llamado Festival de Culturas Extranjeras que organizó el presidente municipal (anteriormente secretario de turismo del estado).

Honestamente para como pintaba la organización del día jueves, mis expectativas al respecto eran muy bajas y tampoco podía ponerme muy exigente pues realmente fuimos invitados de último momento al evento y literalmente nos abrieron un espacio en el área de Expobecas sin cubrir ningún costo.

Fui de nuevo en la tarde con Patricio, escogí el rincón de la mesa que además ibamos a compartir con otra empresa que más o menos se dedica a lo mismo que Global Education y en realidad al ser el primer evento en esta especie en Queréraro ibamos más bien a visualizar si valdría la pena programarlo para el año siguiente.

Las cosas se fueron poniendo buenas. El viérnes que fue el día de inauguración llegamos y terminamos quedandonos con el mejor lugar de Expobeca. Y ciertamente el evento de Culturas Extranjeras estuvo muy completo.

Al centro del Centro Cultural Gómez Morín se desplegó el escenario que al plazo de los tres días del fin de semana y a partir de las 10am y hasta terminar, vería desplazar por sus tablones diferentes danzas del mundo: Danza del Vientre (LIbano), Riverdance (Irlanda) Polkas (Alemania) algunas danzas regionales de México. Bandas de Blues (Estados Unidos); orquesta sinfónica interpretando la "Oda a la Alegría" de Bethoven, esa parte fue conmovedora, pues al rededor de la explanada que es circular del recinto, se establecieron los diferentes países y en casos como el de Africa los continentes y sus colores y las personas que los representaron en verdad eran provenientes de cada páis.

Así por parte de América (Continente por su puesto) estuvo Colombia, Chile, Argentina, Cuba (que por cierto alguien debería informarles que la Revolución Cubana termino a principios de este año cuando Fidel claudicó al poder relevado por su hermano Raúl). República Dominicana, Estados Unidos y Querétaro. De Europa estuvo Alemania, España, Irlanda (con un stand muy original, lleno de monedas de oro y arcoiris, algunos lephracauns regados al rededor de la mesa de exhibición y los representantes traían enormes sombreros tipo madhatters color verde, desde luego y claro, vendiendo el "tradicional café irlandés" que en realidad de irlandés sólo tiene el nombre al ser una invensión realmente norteaméricana. Francia donde el Chef servía pequeñas porciones del tart tatin de manzana y me recordó a Lisandro cuando en la muestra culinaria servimos el mismo postre en La Paz, por parte del Don Tomás (mi restaurante y cibercafé). Claro que el chef originario esta vez del sur de Francia estaba realmente guapo.

Nos detuvimos ya movidos fuertemente por el hambre y probamos la baguette de Jamón Serrano, queso Gouda y Mostaza Dijón. Rica.

Participó Italia también, pero su stand no estuvo tan representativo como sus demás compañeros de continente.

India nos recibe con el letrero hecho en flores, una fuente de agua con velas en forma de loto encendidas y una pirámide de luces encendidas por mechas mojadas en aceite. Me recuerdo de mis años en el Áshram de Sidha Yoga. Y al entrar al booth las mujeres regionales nos reciben con delicias culinarias de ese país asiático: pan humedecido en miel, el arroz con mil especias, las papás con paprika y unas empanadas de algo con una salsa verde que no probé. Están los chapatis a lo largo de una enorme charola de plata. Un breve espacio de una cultura que me ha dado toda la espiritualidad que tengo en mi desde hace más de 10 años. Me acuerdo de Lalita y de Gurumayi y pienso en mi propio nombre espiritual: Omkar, "la semilla de todo principio próspero".

Volteó y detrás de mi se postró otra cultura que me apasionó por un largo rato:Japón. Sin haber visto el nombre del stand y al haber visto sólo la bolsa de dulces que son únicos de ese país y luego el postre singular hecho de una especie de gelatina de café (o será soya?) y una cobertura de leche o algo así, entonces recordé que era mi postre favorito cuando comía en los restaurantes japoneses en La Paz o la Ciudad de México y que ciertamente no he vuelto a probar por mucho tiempo.

Estamos frente al "puesto" de la República de Chile. La mujer encargada ofrece a Alec, Savanah y Patricio -los chicos- Polvorones con una especie de azúcar glass encima. Al lado una olla hierbe el poroto (frijol) con fideos... se ve bien, pero no se me antoja probarlo.

Africa está representado por dos personas originarias una de Congo y la otra de Camerún. Hablan algo de español, pero ciertamente con Carl se comunican en francés. Yo entiendo mucho de lo que dicen, pero no hablo el idioma. No puedo contestar o participar en la conversación y mientras tanto observo la diferente vestimenta llena de color e iconografía. Es totalmente extraña pero hermosa. Sobre las paredes del stand cuelgan máscaras de diferentes texturas y gestos. En partícular me llama la atención una larga hecha como de madera dura y tallada y pintados los ojos. Es sorprendente.

Frente están los estados de Chiapas y Oaxaca. Uno con curiosas y hermosas figuras de animales tejidos y rellenos de guata además del eterno e inovidable emblema del milico zapatista con capucha encima de su caballo, el otro con la ropa bordada y el tradicional mole negro.

Irémos de vuelta mañana al cierre y a en verdad disfrutar de cada uno de los espacios. La parada está obligada en el puesto de Alemania donde hay variedad de postres: strudel de manzana, el pastel de chocolate, mermelada de zarzamora con crema chantilly y las especialidades saladas de pan negro y papas preparadas con algo que pienso es crema. Altamente calorífico, pero a vista se mira delicioso. Además las cervezas claras que sirven en vasos largos, algo idóneo para este calor.

Y ver tanta bandera junta, colorido y alegría me recarga esta energía positiva que traígo a cuestas y que no deseo se termine. Banderas de mil colores y gente tan diferente y aún tan dispuesta a compartir algo de su propia cultura adaptada a lo que aquí se puede conseguir para representarla, por ejemplo, ¿quién hubiese imaginado un choripan hecho de bolillo con chorizo cantimpalo?

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Y en el Paralelepipedo está la exposición de Bichos. Pensada para los pequeños donde se puede observar el ciclo de vida de diferentes insectos. Colecciones vastas de mariposas, luciérnagas, escarabajos, grillos. Dos colmenas reales de abejas produciendo miel. Un display enorme tridimencional de escarabajos y el microambiente amplificado de un homiguero. Además de la muestra permanente de física y otras maravillas ciéntificas.

Ha sido todo una buena idea para romper la rutina de la ciudad y agrégarle vida a un centro cultural realmente impresionante y malamentedejado a su suerte tanto por el gobierno como por la gente local.

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Y como todo en mi vida se ve reflejado en la música que escucho, hice una recopilación de puras rolas prendidas con mensaje energético y positivo, que es justo la que escucho ahora: Rush "Time Stand Still", U2 "It's a Beautiful Day", Madonna "Ray of Light"; etc.

Estoy muerta de cansancio, pero es ese cansancio bien, de satisfacción de haber hecho las cosas bien.

Carl me agradece y me felicita por lo logrado en este evento. Creo que mi posición ahí sigue a la alta.